La farina dal colore giallo-verdastro è ottenuta da molitura a pietra naturale, che consente di mantenere le
basse temperature di lavorazione e non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali
e sensoriali tipiche di un sapore vellutato, 100 % lenticchie siciliane.
È un prodotto naturalmente privo di glutine ma ne può presentare delle tracce.
INGREDIENTI
Lenticchie siciliane 100%
IMPIEGO
Ideale per la preparazione di dolci miscelandola con farine di grano e piatti tipici regionali come le panelle
siciliane, la farinata, delle vellutate, ecc
CONSERVAZIONE
deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C, preferibilmente
lontano da fonti di calore
TMC (tempo medio conservazione): 5-6 mesi
TRACCIABILITA’ DEL PRODOTTO
Al momento non disponibile
Reviews
There are no reviews yet.